秋后茄子套种鸡腿菇

鸡腿菇在秋延后套种茄子。茄子7月中下旬定植，8月中下旬宽窄行定植，田间预留菇袋栽培槽；鸡腿菇7-8月套袋接种，9月中下旬成熟后，将菌种放入宽行茄子间的栽培缸中，揭袋覆土，即可栽培菇。这种模式可以充分利用受保护的空间。茄子生长的光合作用和鸡腿菇的呼吸作用实现了二氧化碳和氧气的互补。鸡腿菇的下脚料还可以增加土壤透气性，起到肥沃土壤的作用。选择茄子品种。苗木选用适合保护区栽培的早熟品种，如精选大龙、布丽塔等。 7月中旬，在大棚的营养钵中育苗。出苗后，撤去遮阳网通风，及时补水。为防病保苗，每周每亩喷施75%百菌清可湿性粉剂110克，磷酸二氢钾0.2千克，兑水。 2叶期喷洒矮壮素，防止幼苗徒长。大田管理。结合定植前翻耕，每亩施腐熟有机肥3000公斤、尿素10公斤、过磷酸钙5公斤、硫酸钾10公斤。南北向种植，大行距80厘米，小行距50厘米，株距30厘米。每亩栽植3400株左右。 9月中下旬采收，每亩施三元复合肥15公斤，并补水。选择鸡腿菇品种。选择发芽快、菌丝生长旺盛、抗逆性强、耐高温的菌种，如特白36、纯白978等。以5-6厘米的间隔水平放置在沟槽中，并用泥土填满沟槽。浇透水后盖上3厘米厚的细土，用喷雾器喷水至表土湿润，搭拱棚，盖上地膜和遮阳网。覆土10天左右，菌丝爬到覆土层的中上部。这时需要喷一次重水，然后加强通风，促进子实体的形成。鸡腿菇出芽后5-8天，菌盖上有鳞片，伞未开，菌圈松动时采收。